Resepi Nasi Daging Air Asam
Nasi daging telah siap dimasak.
Resepi nasi daging air asam. Cara membuat air asam kerisik sangat mudah cuma sediakan sambal belacan dan disatukan dengan bawang tomato dan kerisik sebelum diletakkan bahan seperti serbuk perasa. Nasi daging air asam merupakan resepi yang berasal daripada utara tanah air kita. Ianya juga mudah untuk dilakukan. Air asam parit buntar antarayang terbaik sekali setiap kali kenduri harus ada air asam sama ada cicah dengan daging kurma atau pon ayam masak merah.
Nak senang kalau tak ada pressure cooker rebus dalam periuk nasi. Cara buat sambal air asam lebih kurang macam buat sambal belacan cuma guna air asam jawa. Masukkan daun pandan bagi wangi bau nasi lebih menyelerakan. Memang power kalau dimakan bersama sambal air asam.
Panskan minyak dan. Resepi nasi daging air asam ni jauh mai dari utara manakan tidak kalau ke pulau pinang atau kedah tak pekena nasi daging memang kurang lengkap rasanya kunjungan ke negeri ini ada beberapa tempat di pulai pinang yang popular dengan menu ini untuk anda cuba. Tidak lengkap nasi daging tanpa air asam. Tumis bahan tumis hingga wangi.
Seelok daging empuk ketepikan. Air rebusan boleh guna untuk masak nasi. Resepi sambal air asam. Kemudian tuangkan dalam periuk nasi berisi beras dan air rebusan daging.
Oleh itu buat para amatur anda juga boleh menyediakan resepi ini. Saya salin resepi kali ini di sini. Antaranya di zaini nasi daging dan nasi daging permatang pauh. Kacau seketika dan masak seperti nasi biasa.
Rebus daging bersama bahan rebusan yang lain hingga daging empuk. Tak perlu lauk pauk lain lagi dah. Nasi daging ni sedap kalo di makan bersama air asam resepi air asam ini pulak aku minta dari kawan aku tukang masakyang duduk di parit buntar memang terbaek. Nasi daging ini sangat ringkas cuma dihidangkan dengan air asam kerisik.
Selalunya dihidangkan di hari perayaan atau kenduri kendara. Lengkapkan rasa dengan garam dan gula secukup rasa. Bila nasi dah kering boleh campurkan dan susun daging dengan nasi. Daging potong basuh dan rebus sampai lembut.
Jika menggunakan bahagian daging yang banyak urat haruslah direbus lebih lama dalam anggaran masa 2 3 jam. Panaskan minyak sapi dan marjerin. Walaupun begitu jangan gusar. Nasi daging dimasak dengan bahan tumis yang membangkitkan aroma dan menggunakan air rebusan daging itu.
Paduan keduanya memberi rasa yang mantap. Berikut kami sertakan juga resepinya di bawah ini. Kelebihan masak menggunakan daging yang banyak urat ialah rasa daging tu lagi menarik dan sedap cuma agak leceh nak rebus dalam masa yang lama. Ianya jarang didapati di selatan tanah air.
Kali ini kami bawakan resepi nasi daging air asam yang amat lazat dan menyelerakan. Ada juga yang tidak mencampurkan daging rebus dengan nasi tapi kami lebih suka campur sekali lebih mesra rasa. Sejam setengah dah lembut 3 cawan beras. Resepi nasi daging air asam ni sangat terkenal di sebelah utara tanah air.