Cara Masak Rendang Ayam Merah
Potong kecil kecil dan gaul dengan garam kunyit.
Cara masak rendang ayam merah. 2 114 resep rendang ayam ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Resipi rendang ayam sedap dimakan bersama nasi lemak untuk sarapan pagi. Seperti rendang yang masih basah airnya habis atau benar benar kering dan berwarna gelap. Rendang ayam kampung khas minang enak lainnya.
Bersihkan ayam dan toskan. Lama masak rendang bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang diharapkan sesuai selera. Memang sedap bagi sesiapa yang belum pernah makan pulut kuning bersama rendang harus mencuba. Ada beberapa cara untuk memasak rendang cara yang pertama.
Tumis sehingga naik minyak. Senang untuk masak masa raya nanti kalau resepi untuk 2 ekor ayam terus. Goreng sehingga 2 3 masak tumis bahan kisar kecuali sos tomato dan tomato sehingga naik bau. Bahan bahan untuk 1 ekor ayam.
Ini cara saya dengan gabungan resepi mak saya. Masukkan pula ayam dan biarkan masak selama 5 10 minit. Nak sedap ayam masak merah warna cantik guna gula melaka dan serai dikisar bersama bawang halia dan lengkuas. Aduk rata masak hingga mendidih beri kecap secukupnya lalu koreksi rasa.
Biar kuah jadi pekat. Lihat juga resep 16. Pastu kena masuk daun sup bawang dan bawang goreng untuk tambah keenakan ayam masak merah. Aduk rata dan masak sampai ayam berubah warna.
Kemudian masukkan santan dan air secukupnya. Kemudian barulah dimasukkan sos dan buah tomato. Cara menyediakan dan memasak. Warna bahan tumisan akan bertukar menjadi sedikit gelap.
Resep cara membuat ayam bumbu merah tahukah anda menu yang satu ini sangat lezat dan sangat mudah cara membuatnya iya ayam bumbu merah makanan ini cocok ketika anda sajikan saat hari ulang tahun anak anda. Kacau perlahan dan masak sehingga pecah minyak dan garing. Masukkan daun kunyit daun limau purut garam dan gula secukup rasa. Panaskan minyak tumis bahan bahan yang telah dikisar dan serai.
Resepi di bawah adalah untuk 2 ekor ayam walaupun saya memasak hanya untuk seekor ayam sahaja. Beri garam dan lada secukupnya. Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap. 1 kg ayam potong.
Panaskan minyak dan tumis bahan rempah tumis bahan kisar halus dan cili kisar. Kacau sehingga sekata kemudian masukkan ayam. Masukkan cili kisar rempah cap bunga ros gula melaka kerisik dan santan. Di sebelah utara atau juga di sesetengah kawasan lain rendang ayam juga dimakan bersama pulut kuning iaitu pulut yang dikukus dan digaulkan bersama santan.
Sekali sekala hendaklah digaul balikkan. Cuci bersih ayam dan buang semua lemaknya agar rendang tidak berbau anyir.