Resepi Ikan Kembung Masak Asam Pedas Melaka
Masak kuah hingga mendidih.
Resepi ikan kembung masak asam pedas melaka. Seterusnya masukkan daum kesum yang dah dibersihkan. Jumlahnya ikut berapa banyak kuah yang nak. Masukkan air asam jawa. Bila ditanya resepi ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap peladang di dalam asam pedasnya.
Paling penting jangan sampai hilang rasa masam. Saya pernah bekerja di melaka. Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap. Resepi masak asam pedas melaka disebab kan aku dah tinggal di melaka so tuk post pertama ni aku nak kongsi dengan korang semua resepi asam pedas melaka yang terkenal tu resepi ni aku dapat daripada mak mertua aku k.
Jika letak belacan asam pedas anda akan menjadi bertambah kick bagi sesiapa yang mempunyai alergik gatal hidung anda dinasihatkan supaya tidak letak belacan. Asam pedas melaka lebih enak jika digandingkan dengan sayur campur ulam ulaman dan ikan goreng panas.