Resepi Ayam Goreng Rempah Kari
Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika digoreng.
Resepi ayam goreng rempah kari. Disini kami ingin berkongsi dengan anda resepi ayam goreng klasik kegemaran malaysia ayam goreng berempah. Sedap dan rangup anda hanya memerlukan sepinggan nasi panas untuk dimakan bersama. Masukkan ayam ke dalam plastik dan perap dalam peti sekitar 30 minit atau sehingga. Masa tengah goreng tu kacau kacauserdak supaya tidak bergumpal atau berketul.
Ayam goreng berempah tidak disalut tepung tetapi ia diperap dalam campuran rempah yang akan mengusik deria anda dan membuat air liur meleleh. Maklumlah ayam dibela sendiri. Apa yang paling istimewa tentang resepi ini ialah serai yang ditumbuk berasingan menjadikan tekstur serdak dan bertali serta rangup apabila digoreng. Kalau tak ada lauk ayam seolah tak ada lauk lah pada mereka.
Cara cara penyediaan resepi ayam goreng berempah. Singgang ikan kacang buncis goreng dengan udang campur sohoon lepas tu kari ayam nyonya mychef yang tadi tu dan ada 4 keping kepak ayam yang mat dah perap dengan rempah kari dan bahan2 lain dan mat goreng. Sedap juga jika dimakan bersama nasi putih yang panas begitu sahaja. Kisar bahan yang bertanda di atas untuk serai pula potong sekitar 1 cm panjanghya dan tumbuk ini akan jadikan serbuk goreng cantik dan menjadi seperti rerambut.
Masukkan ayam satu per satu dan goreng hingga masak. 3 tangkai daun kari. Lauk ayam adalah lauk mewah yang dapat dinikmati hanya beberapa kali sahaja dalam setahun. Kaedah ini untuk mendapatkan ayam goreng yang rangup tapi berjus didalam.
Gaul sebati dan biarkan perap selama 1 jam. Oleh itu kami hadirkan resepi ayam goreng mamak yang sedap rangup dan confirm teman. Hari ni mat masak benda yang mudah. Resepi ayam goreng berempah yang sangat sesuai dihidangkan bersama nasi minyak atau nasi lemak.
Masukkan semua bahan lain ke dalam bekas tadi dan barulah dimasukkan potongan ayam. Dalam kuali yang sama cedok keluar minyak dan tinggalkan kurang lebih 1 4 cawan minya. Panaskan minyak dlm kuali. Perap ayam dengan bahan kisar tepung jagung tepung beras dan daun kari selama 1 jam.
Tumis serai hingga harum masukkan daun kari dan masak sekejap. Sangat berbeza dengan zaman saya dulu. Lagi banyak serai lagi sedap dan wangi ayam gereng berempah ini. Ayam goreng rempah kari kamu dapat masak ayam goreng rempah kari menggunakan 8 bahan dan 3.
Ayam goreng rempah kari. 1 sudu makan serbuk lada sulah. Goreng ayam tadi hingga hingga masak tapi jangan sampai garing. Anak anak saya memang sukakan ayam goreng lebih lebih lagi ayam goreng berempah.
Campurkan semua bahan di atas bersama ngan ayam kecuali daun kari dan minyak. Untuk dapatkan serat yang garing bila dah siap goreng semua ayam ambilserdak serdak yang tinggal dan goreng dengan api sederhana.