Resepi Ikan Merah Masak Asam Pedas
Hari ni saya masak asam pedas kegemaran kami sekeluarga.
Resepi ikan merah masak asam pedas. 2 ketul is ikan merah. Resepi ni biasa2 je yg penting kita guna ikan segar yg menepati citarasa kita barulah umphhhhhh masakan kita tu. Resepi mudah masak asam pedas ikan merah style cik rose. Saya mendapat resepi ini sebelum ke london lagi masa tu dah teringin untuk memasak asam pedas.
Tips memasak asam pedas ikan merah. Bila ikan dah masak barulah dimasukkan daun kesum bendi tomato dan perasakan. Resepi asam pedas ikan merah antara hidangan kegemaran orang johor. Dah pecah minyak baru sedap makanan tu.
Tanya juga bonda nak masak apa dengan ikan merah ni dan seperti cm jangka asam pedas menjadi pilihan. Nak masak asam pedas ni memerlukan sedikit kesabaran. Bahan bahan yang diperlukan untuk 2 orang makan. Tapi agak besar saiznya 2 keping tu pun dah 1 kati 600 gram.
Biarkan lebih kurang 3 4 minit dan tutup api. Mudah dibuat sedap dimakan. Resepi asam pedas ikan tenggiri istimewa pilihan che nom dan semestinya salah satu lauk kegemaran kami sekeluarga. Asam keping sebab tak ada pula asam jawa rupaya ada je dalam peti ais.
Oleh kerana saiz agak besar cm kerat 2 setiap sekeping. Dah siap dah asam pedas ikan merah kita boleh la makan bersama nasi putih dan telur asin bertambah nasi dek penangan asam pedas ni dengan kuah yang pekat dan sedap dihirup jadi selamat mencuba ya. Nak menumis dia punya cili kisar sampai pecah minyak. Tapi semuanya berbaloi baloi walaupun memasak dalam keadaan tergesa gesa kerana hasilnya ialah asam pedas yang sangat sedap.
Hari ni cm beli ikan merah bukan seekor tapi 2 keping sahaja. Kalau dah peminat no 1 asam pedas kalau makan kat luar pun mesti nak cari asam pedas juga. Ada juga hajat untuk memasak asam pedas salmon masa di london tapi memikirkan tiada blender jer di sana. Dah masak harini sy suka mkn asam pedas letak daun kesum tp lupa nk beli ganti limau purut mmg sedap resepi ni sampai ibu tambah 2 kali.
Bawang putih bawang merah jintan manis jintan putih dan halba di kisar. Tapi biasalahkan kalau masak sendiri lagi puashati dan puas makan. 1 ekor ikan merah bersaiz sederhana 15 biji cili kering 1 biji bawang besar 3 biji bawang kecil 3 biji bawang putih 1 inci halia 1 inci kunyit asam jawa sebesar bola pingpong daun kesum. Kepedasan dan kepekatan kuahnya yang cukup rasa memang sedap.
Kepala ikan merah mmg saje sendukkan untuk ibu makan sorg2. Inilah resepi yang sangat memenuhi citarasa che nom.