Pucuk Paku Sayur Masak Lemak

1 ikat pucuk paku dicuci dan dipotong kecil segenggam ikan bilis cuci dan perah sedikit 2 cawan santan boleh tambah kalau mahu kuah lebih 5 biji cili api saya gantikan dengan 2 biji cili merah supaya tidak terlalu pedas 3 ulas bawang merah.

Pucuk paku sayur masak lemak. Nak makan apa dinner nanti. Hari ini saya gantikan dengan pucuk paku. Jom layan gambar dan resepinya di bawah. Cara masak lemak pucuk paku yang mudah sedap duration.

Sayur pucuk paku masak lemak cili api sememangnya hidangan kegemaran keluarga che nom dan tak pernah jemu dimakan. 2 ikat pucuk paku segenggam ikan bilis 9 biji cili api tumbuk 1cm isi kunyit tumbuk 2 biji bawang merah tumbuk 1 batang serai titik sahaja 2 cawan santan pekat. Pucuk paku goreng taucu dan ade pesanan penting dibuat. Pucuk paku dibersihkan dan diambil hanya daun2 dan batang yg lembut.

Rasa kongsikan resipi masak lemak pucuk paku dengan udang. Masak lemak cili api ni seperti yang ramai sedia maklum berasal dari negeri sembilan. Sebetulnya masak lemak pucuk paku lebih sedap jika kita menggunakan udang laut berbanding udang galah. Ada udang dan ada sayur.

Masak lemak pucuk paku dengan udang iklan bahan kisar 15 tangkai cili padi. Bila menyiang pucuk paku kita sebaiknya gunakan tangan jadi kita tahu yang mana batang muda dan yang mana tua. Jadi kalau tak tahu nak masak apa bolehlah cuba maska lauk ni ye. Sayur pucuk paku adalah antara sayur yang menjadi kegemaran saya.

Sedap dimasak secara goreng atau dibuat masak lemak sahaja. Sayur pucuk masak lemak bahan bahannya. Kalau nak beli sayur pucuk paku pastikan daunnya masih segar dan tidak layu. Ptg semlm ada pasar kat taman atie nie klu nk cari sayur kampong mmg best trutama sayur pucuk paku poberet atie nih beli pon xbyk seikat je.

Pucuk paku salah satu sayur kampung yang menjadi kegemaran pucuk paku kalau diolah macamana pun tetap suka buat kerabu tumis masak air atau masak lemak begini setiap kali balik kampung dengan senang hatinya boleh petik di tepi sungai atau kawasan semak belakang rumah. Resepi masak lemak pucuk paku. 3 batang sayur pucuk tauhu kering direndam hingga lembut kemudian dipotong 2 inci secekak suun direndam hingga lembut kemudian dipotong 2 inci 6 kuntum bok nee cendawan hitam kering direndam hingga lembut kalau besar boleh dipotong2 sedikit kim chan direndam hingga lembut 1 kotak kecil. Secawan air garam dan gula secukup rasa.

Lauk ini memang cukup lengkap. Jika daunnya sudah bertukar warna gelap di hujung maknanya daun sudah lama dipetik dan tidak segar lagi. Tetapi tidak mengapa untuk mencuba sesuatu kelainan kan. Kadang mertua kirim kalau lama tak balik.