Makanan Tradisional Kaum Cina Di Malaysia

Makanan tradisional kaum cina 1 char koay teow 炒粿条 char koay teow merupakan makanan yang popular di malaysia.

Makanan tradisional kaum cina di malaysia. Makanan cina malaysia adalah sama dengan makanan di selatan china seperti yang terutama berasal dari makanan hokkien kantonis hakka dan teochew. Ia diikuti pula dengan kaum cina india serta lain lain kaum minoriti lain. Ia diperbuat daripada tepung pulut berbentuk seperti dodol. Makanan tradisional ini sering dimakan oleh rakyat malaysia terutamanya kaum india tosai boleh didapati di mana mana gerai atau kedai mamak dan juga di restoran india.

Makanan cina malaysia mengandungi persamaan dan perbezaan dengan makanan cina di china. Char kway teow merupakan makanan yang popular di malaysia. Kadangkala hirisan sosej cina dan kek ikan atau bahan bahan lain ditambah mengikut citarasa setempat. Ia diperbuat daripada kuey teow shāhé fěn dalam cina mandarin digoreng di atas api panas dengan kicap dan sos cili udang kerang telur tauge dan kucai cina.

Malaysia sebuah negara yang terkenal dengan masyarakat yang berbilang kaum. Kaum cina tidak makan nasi sebagai makanan utama seharian tetapi memasak bubur nasi yang dimakan bersama lauk pauk dan sayur sayuran mereka juga gemar memakan makanan laut dan manisan nasi ayam juga merupakan makanan tradisional kaum cina yang kini di gemari oleh semua kaum di malaysia. Setiap kaum di malaysia juga bebas mengamalkan budaya masing masing selagi ia tidak bertentangan dengan undang undang negara. Setiap kali sambutan perayaan sesuatu kaum terdapat pelbagai makanan tradisional disediakan dan ditonjolkan kepada para pelancong.

Selain kaum melayu kaum cina dan india merupakan kaum utama di negara malaysia dan kaya dengan pelbagai adat dan budaya. 2 kuih bakul 年糕 kuih bakul ini merupakan kuih tahun baru cina bagi kaum cina. Nasi ayam bukan sahaja dipelopori oleh kaum cina tetapi diminati oleh semua rakyat malaysia. Ia diperbuat daripada kuey teow shāhé fěn dalam cina mandarin digoreng di atas api panas dengan kicap dan sos cili udang kerang telur tauge dan kucai cina.

Kali jom kita lihat beberapa makanan tradisional cina yang sering menjadi pilihan ketika musim perayaan kaum cina setiap tahun dan beberapa menu lain yang sangat best untuk dicuba. Koay teow digoreng di atas api panas dengan kicap sos cili atau tomato udang kerang telur tauge dan kucai. Tidak ramai cina malaysia adalah vegetarian dan kebiasaannya penganut agama buddha yang taat. Kebanyakan makanan orang cina sangat disukai kaum lain di malaysia dan yang biasa kita dengar ialah nasi ayam hainan char kuew teaw yong tau fu dan taufu fa.

Kaum melayu merupakan kaum majoriti di malaysia. Makanan tradisional ini berasal dari india tosai dimakan sebagai sarapan pagi atau makan malam tosai amat kaya dengan karbohidrat dan protein tosai dimakan dengan pelbagai jenis lauk sampingan. Ia sekaligus dapat memperkenalkan kepelbagaian makanan serta budaya yang terdapat di malaysia. ø etnik hokkien dalam masyarakat cina biasanya membalut pelbagai jenis makanan yang berkhasiat ke dalamnya seperti daging cendawan kacang telur masin dan sebagainya.