Ikan Tongkol Masak Asam

Ikan tongkol masak asam.

Ikan tongkol masak asam. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau hari ini dan beberapa hari ke depan website sari bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh mulai dari asam padeh ikan tongkol dan kemudian asam padeh daging. Ikan yang lazim digunakan dalam asam padeh ini yaitu ikan tongkol. Resep ikan tongkol bumbu kuning lezat dan praktis. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat.

Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau. Asam padeh memiliki kuah yang di dalamnya terdapat bumbu pedas dan asam yang dilengkapi dengan sayur sayuran. Resepi tutorial ikan tongkol masak cuka duration. 1 2 biji bawang besar dihiris nipi.

Jom tengok guano caro sek kito masok. Bahan bahan bawang besar 1 biji bawang putih 2 3 ulas h. Asam padeh memiliki cita rasa asam dan pedas. Isi ikan tongkol yang tebal dan sedikit keras sangat sesuai dimasak hidangan yang berkuah seperti asam pedas atau gulai.

Jadi bukan hanya orang sumatera saja ikan tongkol asam padeh ini punya ciri khas rasanya yang asam gurih dan sedap. Cara masak asam padeh ikan tongkol. Masakan padang resep rahasia ikan tongkol asam padeh khas padang bingung mau masak apa hari ini. Sedikit info bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi sumatera barat.

Ikan ini memiliki citarasa yang khas dan bergizi tinggi serta mudah dijumpai ikan tempat tempat penjual ikan. Tak ada salahnya anda mencoba masakan khas warung padang yang satu ini kalau sudah ada kata kata padang pasti semua orang suka karena memang cocok masakan nya untuk semua suku. Asam padeh tongkol adalah salah satu masakan khas minangkabau melayu yang menjadi salah satu kategori 30 ikon kuliner tradisional masakan indonesia. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.

Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus cabai merah daun jeruk serai dan lengkuas. 1 bji bawang putih. 1 biji bawang merah. Ikan tongkol boleh ubah jenis ikan ikut selera masing masing.

Beri asam jawa dan cabai rawit dan tunggu hingga kuah menyusut. Hidangan asam padeh telah menjadi hidangan khas masyarakat. 5 biji cili padi lebihkan jika suka pedas. Biar tambah gurih dan kental masukkan juga santan.

Harini kita nak masak ikan tongkol masak asam. Siti norhafiza binti abdul razak 25 490 views. Air asam jawa agak agak sahaja. Ikan tongkol bumbu sarden.

Sebelum dicampur bumbu ikan tongkol digoreng dulu. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.