Ikan Keli Masak Lemak Cili Padi
Lumur dengan sedikit serbuk kunyit garam sedikit minyak makan.
Ikan keli masak lemak cili padi. 3 batang serai diketuk 2 cawan santan pekat. Ketika itu saya belum lagi mengenali keunikan masakan nogori. Kali pertama makan lauk ini di seremban ketika membuat lawatan di pejabat puan rohani di motorolla awal tahun 90an. 1 genggam cili padi hijau 3 4 inci kunyit hidup 1 camca teh garam kasar ditumbuk halus cara membuatnya ikan keli disiang cuci bersih dan perap dengan asam jawa garam 15 minit.
Lauk kegemaran pak mertua. Bersihkan ikan dengan asam limau dan bilas. Separuh orang suka goreng garing ikan keli ada yang suka ikan keli goreng berlada korang boleh cuba masak lemak cili cara sa. Semua cili api kunyit hidup dikisar bersama 1 cawan santan cair.
Mungkin setengah orang tidak gunakan bawang. Cara menyediakan dan memasak. Saya memang suka makan ikan keli salai masak lemak cili padi. 10 biji belimbing buluh.
Yang popular mestilah ikan keli salai masak lemak cili padi dengan rasa santan pekat dan aroma salai ikan memang bertambah nasi kalau anda datang ke sini antara tempat untuk mendapatkan produk salai yang popular seperti ikan sembilang itik ayam kampung dan daging salai adalah jalan menuju ke kuala pilah rata rata banyak gerai di tepi jalan yang menjual produk salai ni. Cuci kembali dan toskan. Ikan keli masak lemak cili padi. Panggang hingga ikan masak biar kulit ikan garing sikit.
Kalau rajin bleh salai pun sedap gak sa pernah cuba masak kari dan masak asam pedas pun sedap jugak apatah lagi kalau dibakar banyak sebenarnya cara cara masak ikan keli nanti kalau sa rajin sa up resepi lain menggunakan ikan keli. Terpulang idea dan kaedah masing masing. Panggang hingga ikan masak biar kulit ikan garing sikit. 1 genggam cili padi hijau 3 4 inci kunyit hidup 1 camca teh garam kasar ditumbuk halus cara membuatnya ikan keli disiang cuci bersih dan perap dengan asam jawa garam 15 minit.
Nusantara masakan indonesia masa penyediaan. Kemudian tuskan masukkan semua bahan kecuali santan pekat ke dalam periuk. 1 ekor ikan keli sederhana besar disiang dibersihkan dan direndam dgn air asam jawa dan garam kasar. Ikan keli masak lemak cili api.
Sekarang kita cerita cerita sedikit bab masakan. 1 kilo ikan keli keli afrika atau sawah 1 biji kelapa asingkan pati 50 biji cili padi dua biji pisang muda sederhana besar 5 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih inci kunyit limau kasturi garam secukup rasa. Cuci kembali dan toskan. Nasib ada air fryer yang membantu.
Published at 24 feb 2011 01 33 pm kategori. Ada yang tanya che mat di instagram macam mana nak salai ikan keli. Cili padi kampung lebih enak walaupun anda guna yang warna hijau ia tetap harum dan rasa sedap berbanding cili padi thai ada rasa maung. Tapi tengok juga lah kalau masak cili padi yang ada tempoyak jus limau kasturi kurang sesuai.
Tapi cara saya ada menggunakan bawang yang ditumis.