Cara Membuat Koya Soto Ayam Lamongan
Cara penyajian soto lamongan.
Cara membuat koya soto ayam lamongan. 1 kg daging ayam dan 1 buah jeruk nipis untuk lumuran 2200 ml air. Jika suka dengan resepnya bisa bantu share ke facebook instagram dan twitter. Goreng kerupuk udang dan bawang putih secara terpisah. Soto dengan cita rasa yang istimewa ini sering disebut soto koya koya merupakan bahan pelengkap soto yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang.
13 aneka resep soto ayam khas berbagai daerah nusantara. Soto koya sering dijadikan pelangkap soto ayam khas lamongan cita rasa koya ini yang membuat soto ini begitu khas dan berbeda dari aneka soto lainnya. Koya gurih siap ditaburkan diatas resep soto ayam lamongan. Jika suka soto khas lamongan pasti tidak aneh dengan istilah koya.
Bahan membuat soto lamongan. Bumbu soto lamongan asli jawa timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya. Cara membuat koya gurih untuk soto ayam lamongan. Siapkan nasi atau lontong dalam mangkuk.
Sebab koya adalah kerupuk udang yang dihaluskan. Setelah digoreng kedua bahan ini ditumbuk bersama hingga halus dengan ditambahkan garam secukupnya. Meskipun demikian rasa soto ayam lamongan tidak kalah dengan hidangan hidangan mewah. Cek semua di sini.
Koya adalah bahan tambahan berupa serbuk yang menambah cita rasa gurih pada soto. Jika masih kurang jelas kamu bisa tanya kami ya. Resep soto ayam lamongan. Nah resep soto ayam lamongan yang super lezat ini bisa anda praktekkan sendiri di rumah.
Apa saja bahan dan bumbu soto lamongan yang perlu dipersiapkan serta cara mudah untuk membuat koya yang gurih dapat dilihat di bawah ini. Bubuk koya yang enak namun sederhana ini terbuat dari kerupuk udang dengan tambahan lagi bumbu. Jangan pikir koya itu bumbu penyedap atau micin ya. Simak juga kreasi serupa seperti soto betawi soto daging soto ayam dan lain lain.
Bahan dan bumbu. Silahkan coba yang menurut anda paling menarik apakah resep soto lamongan yang pertama atau cara membuat soto lamongan yang kedua dengan tambahan bahan ikan bandeng dan bumbu koya. Soto ayam lamongan ini identik dengan kuah kuning dan bubuk koya yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang membuat cita rasa soto ayam ini semakin gurih. Itulah dia cara membuat soto lamongan.
Soto ayam lamongan merupakan salah satu soto khas jawa timur yang populer.