Cara Masak Rendang Ayam

Sebenarnya kalau tahu caranya memasak rendah bukanlah susah sangat.

Cara masak rendang ayam. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak barulah dimasukkan asam keping gula tumis lagi hingga masak dan pecah minyak. Senang untuk masak masa raya nanti kalau resepi untuk 2 ekor ayam terus. Masukkan ayam bersama bahan yang ditumis serta daun kunyit asam keping dan kerisik. Tapi tak semua orang pandai buat rendang.

Masukkan daun kunyit daun limau purut garam dan gula secukup rasa. Katanya leceh dan selalu tak menjadi. Di sebelah utara atau juga di sesetengah kawasan lain rendang ayam juga dimakan bersama pulut kuning iaitu pulut yang dikukus dan digaulkan bersama santan. Jadi apa kita kita cuba.

Tambah kerisik daun limau purut serta santan dan air selalu kacau jangan bagi santan pecah minyak dan biarkan santan mulai mendidih barulah masukkan ayam. 2 114 resep rendang ayam ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Resepi di bawah adalah untuk 2 ekor ayam walaupun saya memasak hanya untuk seekor ayam sahaja. Cuma mungkin banyak sikitlah bahan yang diperlukan.

Resipi rendang ayam sedap dimakan bersama nasi lemak untuk sarapan pagi. Saya menyediakan rendang ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah. Kisar bawang merah bawang putih halia lengkuas kunyit dan cili padi. Ada beberapa cara untuk memasak rendang cara yang pertama.

Warna bahan tumisan akan bertukar menjadi sedikit gelap. Memang sedap bagi sesiapa yang belum pernah makan pulut kuning bersama rendang harus mencuba. Gaul sekata di bawah api sederhana besar. Bercakap pasal hidangan pagi raya adalah diingatkan bahawa adalah sunat untuk kita tidak bersarapan sebelum mengerjakan solat sunat hari raya aidil adha berbeza dengan hari raya aidil fitri di mana kita disunatkan makan terlebih dahulu.

Rendang ayam kampung khas minang enak lainnya. Masukkan pula ayam dan biarkan masak selama 5 10 minit. Hari raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Masak dengan api kecil sekitar 30 minit.

1 ekor ayam 2 3 labu bawang besar 3 ulas bawang putih 1 inci halia 1 cm kunyit hidup 4 batang serai 1 inci lengkuas 20 tangkai cili kering gula garam 3 sudu besar kerisik daun kunyit 2 cawan santan pekat. Setelah agak agak ayam masak masukkan santan gula dan garam secukup rasa. Bersihkan ayam dan toskan. Panaskan minyak dan tumis bahan rempah tumis bahan kisar halus dan cili kisar.

Panaskan minyak tumis bahan bahan yang telah dikisar dan serai. Masak sehingga kuah rendang agak kering dan pecah minyak dalam api kecil. Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap. Cara masak rendang ayam sedap ini.

Lihat juga resep 16. Kacau sehingga sekata kemudian masukkan ayam. Masukkan cili kisar rempah cap bunga ros gula melaka kerisik dan santan.