Cara Masak Asam Pedas Ikan Kakap
15 butir bawang merah.
Cara masak asam pedas ikan kakap. Ketika hendak dihidangkan baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Untuk 2 porsi kakap asam pedas. Secukupnya buah nanas kupas potong2. Sebetulnya lauk seperti asam pedas dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa.
Selain resep ikan kakap ada beberapa resep ikan lainnya yang perlu anda ketahui salah satunya ikan tuna ikan gurame ikan mas dan. Aneka resep ikan kakap merupakan kumpulan berbagai macam masakan berbahan dasar ikan kakap dimana tentunya akan menambah koleksi menu harian anda yang patut dicoba dirumah. Masak hingga mendidih angkat dan sajikan. 7 buah cabe merah besar buang bijinya.
Berikut gambar gambar mengenai resep masak ikan kakap asam pedas. Setelah itu goreng ikan sebentar hingga setengah matang menggunakan minyak sedikit. Enak banget ini seger karena rasa asamnya dan ada rasa pedas dari cabenya bisa diolah dengan jenis ikan lainnya juga yaa seperti ikan putih tuna dll. Langkah selanjutnya panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Rebus air hingga mendidih masukkan semua bumbu halus. Ikan kakap ini mejadi salah satu hidangan masakan yang banyak digemari oleh masyarakat. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 15 menit.
Panaskan 2 sdm minyak tumis bawang bombay sampai layu. Lalu masukkan bumbu halus aduk rata. Cara membuat ikan kakap masak asam manis. Cara membuat masakan sup asam pedas ikan kakap merah yang enak dan lezat cara memasak.
7 butir bawang putih. 1 sdm perasan jeruk nipis. 750 gram ikan kakap bersihkan potong2 bumbui dg jeruk nipis garam dan bubuk lada sisihkan. Dapet kiriman ikan kakap ukuran lumayan besar langsung dah bagian kepalanya dieksekusi jadi asam pedas.
Panaskan minyak goreng ikan sampai kuning kecokelatan angkat dan tiriskan. Yang pertama adalah mencuci ikan kakap hingga bersih kemudian lumuri dengan garam dan juga jeruk nipis aduk aduk kemudian sisihkan. Tapi kalau kita masak di rumah kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Kalau singgah di restoran klate original selepas pejabat saya akan mengambil sepinggan asam pedas ikan pari untuk diratah begitu sahaja.
Semua bumbu dihaluskan kecuali daun kunyit dan belimbing sayur. Kalau di restoran melaka diasingkan kuah dan ikan. Silahkan diamkan kira 15 menit. Setiap kali melihat asam pedas ikan pari saya memang agak sukar untuk menolak.
Asam pedas kakap by meibasuki ig bahan. 500 ml air panas. Cara memasak semur ikan kakap asam manis pedas. Mula mula lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam.
Lalu ikan di goreng sampai berkulit lalu sisihkan. Minyak goreng utk menumis.