Asam Pedas Ayam Melaka
Contoh macam di pahang ada yang masak ayam gulai tempoyak jadi sama ajer lah dengan asam pedas ayam.
Asam pedas ayam melaka. Sebenarnya banyak tempat makan di melaka ada hidangkan asam pedas memandangkan ianya menu special dan unik di melaka. Resipi dan penggunaan bahan2 tak banyak beza dari asam pedas biasa. It s quite hard to ignore the wide variety of meats seafood and vegetables but the real deal has to be assam pedas they set themselves apart from their competitors with a range of fish choices that delivers distinctive flavours to suit all sort of fish lovers out there. Ada juga yang bertanya sedap ke asam pedas ayam.
Apepun mmg asam pedas johor lau pndai buat mmg sedap sy johorean n mmg dah mmsak asam pedas selama 15thn. She already passed away actlly my hubby from kelantan. Sebenarnya takde yang peliknya asam pedas ayam ni. Mesti ramai yang tercari cari asam pedas ori dengan resepi turun temurun.
Asam pedas selera kampung has been a perennial favourite for a good breakfast and lunch fix. Di sini kami senaraikan beberapa tempat makan asam pedas di melaka yang viral dan ada. Ayam asam pedas style melaka yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya. Tmbh bendi n yes mmg asam pedas ayam mmg lbih pekat drp ikan.
Mula mula che nom tengok ada satu rancangan masak kat tv perkongsian dari seorang saudara dari melaka dengan kuah yang pekat dan bnyk bahan bahan menarik dimasukkan sampai teliur lah che nom tengok. Tapi rempah ikan tu cuma ada di melaka sahaja kalau tak salah saya. Selain itu tempat ini juga dibuka pada waktu sahur di bulan ramadhan. Jika letak belacan asam pedas anda akan menjadi bertambah kick bagi sesiapa yang mempunyai alergik gatal hidung anda dinasihatkan supaya tidak letak belacan.
Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap. Kalau pergi melaka memang tak sah kalau tak merasa asam pedas kan. Bila ditanya resepi ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap peladang di dalam asam pedasnya. Asam pedas melaka lebih enak jika digandingkan dengan sayur campur ulam ulaman dan ikan goreng panas.
Resepi asal guna daging tetel tapi che nom tukar dengan ayam. Pada harga rm6 sepinggan pelanggan boleh merasai asam pedas melaka yang setanding asam pedas terkemuka yang lain di melaka. Dia lbih ske masakan gulai2 nih. Sy dah blaja wat asam pedas from my mom since form 1.
Saya pernah bekerja di melaka. Selain asam pedas terdapat juga masakan lain seperti ayam masak kicap ayam kampung dan pelbagai lagi aluk pauk.